Informations

Recette de pudding anglais de Noël

Recette de pudding anglais de Noël

Le pudding ou pudding anglais est un gâteau très typique qui se mange en Angleterre à Noël. Cette recette provient de la bouillie de prunes traditionnelle, qui a été faite avec du bouillon de viande avec des prunes, des raisins secs, des épices et du vin.

Apprenez à faire, étape par étape, ceci Pudding de Noël, un délicieux gâteau aux fruits qui a également des raisins secs et des noix, qui est généralement servi comme dessert ou pour le café ou le thé lors des fêtes de Noël.

Ingrédients:

  • 6 oeufs
  • 200 g de beurre
  • 400 gr de farine
  • 200 grammes de sucre
  • 150 gr de raisins secs
  • 200 gr de fruits polis
  • 200 gr de noix
  • 3 cuillères à soupe de levure chimique
  • 1 verre de cognac (facultatif)

Guiainfantil.com nous apprend une recette facile, riche et très simple à préparer. Suivez notre étape par étape, et vous pourrez surprendre les enfants et toute la famille.

1. Versez le beurre et le sucre dans un bol et mélangez-les.

2. Ajoutez les œufs pour créer un mélange homogène. Il est maintenant temps d'ajouter le cognac si vous le souhaitez, l'alcool est réduit au four mais si les enfants vont le boire et que vous préférez ne pas avoir d'alcool, ne l'incluez pas dans la recette.

3. Ajouter la levure, les raisins secs, les fruits et les noix hachées. Bien mélanger pour qu'ils soient répartis dans tout le mélange.

4. Prenez un moule à pudding, graissez-le et ajoutez le mélange. Cuire au four à 150 ° pendant 45 minutes. Vérifiez qu'il est bien cuit avant de le sortir et de le démouler. Laisser refroidir et ... bon appétit!

Les bûches de Noël sont le dessert vedette des fêtes de Noël. Pour cette raison, nous avons sélectionné et élaboré quelques recettes, faciles et simples à préparer, afin que ce délicieux dessert ne manque pas sur la table de Noël familiale.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Recette de pudding anglais de Noël, dans la catégorie Recettes sur place.